Campionatul international de gatit in aer liber sau cum sa denumesti pompos o serbare in parcare

Am trecut in acest week-end pe la Polus si am vizitat „marele campionat de gatit in aer liber”, desi cel mai corect ar fi sa spunem „din ce in ce mai mica serbare campeneasca” sau „parcareasca”, si am suferit o mare dezamagire. Aceleasi corturi doar ca de data asta mai murdare, o scena mai mica, aceiasi pensionari amarati plimbandu-se printre standuri, cu gandul ca dupa ce trece juriul e rost de mancare moca, aceiasi membri ai stafului usor mahmuri, alergand dintr-o parte in alta dandu-si importanta si uitandu-se cu admiratie la Radu Zarnescu, ca la un adevarat lider care, usor incruntat si imbracat de asta data in tunica de bucatar, da ordine in gura mare, ba chiar striga la cate un membru al stafului neascultator. Din ce in ce mai putini concurenti satui de minciunile organizatorilor cu olimpiade si asociatii culinare internationale.

Ma interesez de marea minciuna cu Jamie Oliver http://www.ecuisine.ro/stiri/jamie-oliver-ar-putea-participa-la-campionatul-de-gatit-aer-liber-de-la-cluj-napoca si parea ca toata lumea din staf a si uitat de asta si atunci imi dau seama ca este vorba de acelasi tip de gogorita ca si aceea in care Phil Collins vine sa cante la Turda. Vad ca lipseste si Robert Rainford din peisaj, intreb si de el si mi se spune ca in locul lui a fost invitat un alt mare bucatar, mi se spune numele: Burc Tuncel. Nu imi aduc aminte sa fi auzit vreodata de el, dar incerc pe net. Rezultat: aproape nimic in afara de faptul ca este un fost luptator de wrestling http://en-gb.facebook.com/burc.tuncel. Asta da realizare, stimata „asociatie culturala” organizatoare, nu stii cand ai nevoie sa bati vreun pensionar hamesit. Vad ca lipseste si maestrul Bercea de la Cabana Vanatorilor Predeal un redutabil profesionist, lipseste si Jacob Hausmann cu sarmul lui inegalabil, lipsesc multi profesionisti care in anii trecuti faceau deliciul publicului cu demonstratii gastronomice. Ma mir de maestrul Antonio Passarelli ca se mai lasa prostit sa participe la toate serbarile parcaresti, cu recorduri peste recorduri, de te umfla rasul.